О Збору

Пропозиције збора

Сатница збора

Позив спонзорима

Позивно писмо свим учесницима

Познатим и признатим угоститељима

Одлука о котизацији

Пријавни лист за такмичаре

Коначни пласман

XXVIII Збор угоститељских и туристичких радника Србије

РАДНО ПРОИЗВОДНО ТАКМИЧЕЊЕ

УГОСТИТЕЉСКИХ И ТУРИСТИЧКИХ РАДНИКА СРБИЈЕ
КРАГУЈЕВАЦ 2011.год.

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ “БАРИСТА“ ЗА 2011. ГОД.

1. ______Калајџић Биљана___________________________________

Предузеће ___Хотел “Москва”________________________________

Место _____Београд_______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ТУРИСТИЧКИХ АГЕНЦИЈА  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Новаковић Ивана__________________________________

Предузеће ___ПМФ _______________________________________

Место _____Нови Сад_____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ БАРМЕНА  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Станимировић Дејан________________________________

Предузеће ___ Удружење бармена “Kоктели и снови” _____________

Место ____Шабац_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ БАРМЕНА  ЗА 2011. ГОД.
-УЧЕНИЦИ -

1. ______Станковић Данко_________________________________

Предузеће ___ Угоститељско-туристичка школа ___________________

Место ____Ниш___________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ФЛАМБИРАЊЕ“  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Симовић Влада_и Ристић Милош________________________

Предузеће ___ Хотел “Москва”______________________________

Место ____Београд_______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ “ПЕКАРСКИ РАДОВИ” ЗА 2011. ГОД.

1. ______Николић Невенка__________________________________

Предузеће ___ Удруж.угост.и тур.посленика Ниш __________________

Место _____Ниш__________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ “ИЗЛОЖБЕНИ САЛАТ БАР” ЗА 2011. ГОД.

1. ______Милосављевић Вукадин и Јовановић Томислав____________

Предузеће ___ВУ “Тара” ___________________________________

Место _____Бајна Башта____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ КЛАСИЧНЕ КУХИЊЕ  ЗА 2011. ГОД.                       

1. ______Бојовић Владимир_________________________________

Предузеће ___Д.П.”Језеро”_________________________________

Место _____Београд______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ КЛАСИЧНЕ КУХИЊЕ  ЗА 2011. ГОД.
                                               - УЧЕНИЦИ-

1. ______Коцић Милица и Ћирковић Мирјана_____________________

Предузеће ___УТШ Ниш____________________________________

Место _____Ниш_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ НАЦИОНАЛНЕКУХИЊЕ  ЗА 2011. ГОД.                

1. ______Јаначковић Веско________________________________

Предузеће ___”Тигар”____________________________________

Место ____Пирот_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ НАЦИОНАЛНЕ КУХИЊЕ  ЗА 2011. ГОД.
                                               - УЧЕНИЦИ-

1. ______Ђорђевић Данило и Михаиловић Александра_____________

Предузеће ___УТШ Ниш____________________________________

Место _____Ниш_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПЕКАРСКИХ РАДОВА  ЗА 2011. ГОД.
- УЧЕНИЦИ -

1. ______Панчић Јелена и Панчић Јагода_______________________

Предузеће ___ЕУШ Велика Плана_____________________________

Место _____Велика Плана___________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПАКТИЧАН РАД КОНОБАРА  ЗА 2011. ГОД.
-УЧЕНИЦИ -

1. ______БОЈАН КНЕЖЕВИЋ ЂОРЂЕВИЋ АЛЕКСАНДАР ____

        Предузеће ___ УТШ ВРЊАЧКА БАЊА____________________

        Место : Врњачка  Бања___________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПОСЛАСТИЧАРА  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Мајкић Ирена____________________________________

Предузеће ___Хотел “Москва”_____________________________

Место _____Београд_____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПОСЛАСТИЧАРА  ЗА 2011. ГОД.
- УЧЕНИЦИ -

1. ______Грубовић Драгомир и Јанковић Јована_________________

Предузеће ___УТШ Ниш____________________________________

Место _____Ниш_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ПОСНИ-ВЕГЕТАРИЈАНСКИ МЕНИ“  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Илић Јасмина и Сегић Слађана__________________________

Предузеће __ Удр.угост. и тур.посленика Ниша           _____         _____

Место _____Ниш__________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ПОСНИ-ВЕГЕТАРИЈАНСКИ МЕНИ“  
ЗА 2011. ГОД. - УЧЕНИЦИ

1. ______Милисављевић Душан, Пантић Светлана и Лазић Јасмина______

Предузеће __ Угоститељско туристичка школа_           _____         _____

Место _____Врњачка Бања_________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПОСТАВЉАЊЕ СТОЛОВА ЗА 2011. ГОД.
- УЧЕНИЦИ -

1. ______Мишовић Неда И Николић Татјана_______________________

Предузеће ___Т.У.Ш “Тоза Драговић”_________________________

Место _____Крагујевац____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПОСТАВЉАЊЕ СТОЛОВА  ЗА 2011. ГОД.      

1. ______Дуњић Милосав и Косовац Јелена_____________________

Предузеће ___ПМФ Нови Сад_______________________________

Место _____Нови Сад_____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПОЗНАВАЊЕ ВИНА И ВИНСКЕ КАРТЕ                 ЗА 2011. ГОД.

1. ______Божовић Игор_____________________________________

Предузеће ___Хотел “Москва”_______________________________

Место _____Београд_______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ “ПРАКТИЧАН РАД КУВАРА- ЕКИПНО”                ЗА 2011. ГОД.

1. _Јовановић Драгица, Крстић Милица и Вуковић Иван (посластичар)___

Предузеће ___ Удр.угост и тур.посленика Ниша____________________

Место _____Ниш__________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ “ПРАКТИЧАН РАД КУВАРА- ЕКИПНО” - УЧЕНИЦИ               ЗА 2011. ГОД.

1. _Кривокапић Бранка, Богојевић Лазар и Прибаковић Јелена (посластичар)

Предузеће ___ Угоститељско туристичка школа ____________________

Место _____Врњачка Бања_________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ПРАКТИЧАН РАД КОНОБАРА“
 ЗА 2011. ГОД.

1. ______Савић Милица и Савић Татијана_________________________

Предузеће __ПМФ Нови Сад_________________________________

Место _____Нови Сад______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ПРОДАЈА И МАРКЕТИНГ“  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Габоровић Ида_____________________________________

Предузеће __”Holiday Inn”__ _________________________________

Место _____Београд_______________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „РЕЦЕПЦИОНЕРИ“ ЗА 2011. ГОД.

1. ______ Антонијевић Ања ___________________________________

Предузеће ___”Holiday Inn”___________ ________________________

Место ____Београд_________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „РЕЦЕПЦИОНЕРИ“ ЗА 2011. ГОД.
- УЧЕНИЦИ-

1. ______Цветковић Аница___________________________________

Предузеће ___Угоститељ.туристичка школа ________________________

Место ____Ниш____________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „РЕЗЕРВАЦИЈЕ“  ЗА 2011. ГОД.

1. ______Јовановић Славиша__________________________________

Предузеће __”Планинка” а.д. _________________________________

Место _____Куршумлија_____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ ПРИПРЕМАЊЕ РИБЉЕ ЧОРБЕ                             ЗА 2011. ГОД.

1. ________Момчиловић Драган______________________________

Предузеће ___ПМФ Нови Сад________________________________

Место _____Нови Сад_____________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ „ПРИПРЕМА ЈЕЛА СА РОШТИЉА“
 ЗА 2011. ГОД.

1. ______Илић Јасмина______________________________________

Предузеће __Удружење угост.и тур.посленика ____________________

Место _____Ниш___________________________________________

ПОБЕДНИК

У ТАКМИЧЕЊУ СОБАРИЦА ЗА 2011. ГОД.

1. ______Цветичанин Санела_________________________________

Предузеће ___”Holiday Inn”___________________________________

Место _____Београд_______________________________________